Formada como atriz pela Escola de Teatro Martins Pena, preparadora corporal pela Faculdade de Dança Angel Vianna e em Comunicação pela PUC-Rio, Julia Shimura é uma artista multifacetada.

Já fez cinema, TV e teatro como atriz, mas também compõe, canta, dirige e ataca de roteirista de vez em quando.

No cinema, fez parte do elenco de “Sob Pressão", de Andrucha Waddington, como a personagem Keiko (2016) e participou também de curta-metragens experimentais como “Regeneração”, de Humberto Carrão (2016) e “Monocelular", de Felipe Cataldo (2009).

"Sob Pressão" foi para a TV Globo e Keiko lhe rendeu as 2a e 3a temporadas da série (2018/2019), sucesso de público e crítica que retorna ao ar em 2021. Shimura não pôde gravar a primeira temporada porque estava gestando Lis Satori, fruto de sua parceria com Pedrinhu Junqueira, músico com quem tem o duo musical Haicu. A banda lançou seu primeiro álbum em 2016 e está em processo de produção de "Doideira de Calor", com lançamento em 2021.

Seu último trabalho no teatro também envolvia música: em  "Isaac no Mundo das Partículas", infantil de Joana Lebreiro sobre física quântica, a atriz também cantava e tocava baixo.